COURS D’OENOLOGIE

Cours d’œnologie et déjeuner au Restaurant

Venez enrichir votre expérience et vos connaissances en vins tout en dégustant la cuisine de Bernard Bach et William Candelon.
Nathanaël Piètre-Bossennec, le Sommelier du restaurant vous accueille pour une initiation à l’œnologie d’une heure avant la dégustation du menu élaboré par les chefs.

Votre déjeuner se déroule en présence de Nathanaël qui vous initie à l’art des « accords mets et vins », et vous fait découvrir ses flacons coups de cœur !

10h45 – Arrivée des convives
11h à 12h – Initiation à l’œnologie par Nathanaël Pietre-Bossenec. Dégustation de 6 vins.
12h30 : Les convives s’installent à table, dégustation du menu de Bernard Bach et William Candelon, accord mets et vins commenté par le sommelier.
14h30 : Départ des convives

Prochaines disponibilités

• Février 2019

Dégustation, repas et vins compris avec le livre du chef dédicacé 145 €

Réservez votre place ou demandez votre bon cadeau au 05.62.07.41.11

Notre Bon cadeau « Œnologie » comprend:

La prestation complète au cours d’œnologie
Le livre « Bach à Table » : des recettes faciles à réaliser, accompagnées des accord mets et vins conseillés par notre sommelier.
160€

6 participants minimum par cours. Possibilité de prestation pour groupe, nous consulter. Pensez à réserver l ’événement au 05 62 07 41 11

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