Ouvertures exceptionnelles!

Dès le 21 Juillet, le chef William Candelon & son équipe vous ouvrent les portes du Puits Saint Jacques le mardi soir !   Une soirée de plus dans la douceur de l'été, c'est enfin possible au Puits Saint Jacques !   Réservations au 05.62.07.41.11 ou en ligne Je réserve en ligne

Goût de France / Good France

à Barcelone ! Communiqué de Presse: La gastronomie est une part de nous-même et une extraordinaire ouverture à toutes les formes de diversités (de civilisation, de tradition, d’inspiration…). De cette expérience intime de la pluralité, nos terroirs, nos produits, nos histoires culinaires – collectives ou individuelles – sont des reflets vivants. Chaque année au mois de mars, l’opération « Goût de France/Good France », organisée par le ministère de l’Europe et des Affaires étrangères célèbre ces valeurs qui font de la cuisine ...

Notre équipe s’agrandit

Vous recherchez un poste de pâtissier ou de Chef de rang? Envoyez nous votre CV à contact@lepuitssaintjacques.fr 

PROTOCOLE COVID 19

Nous sommes ravis de vous retrouver après ces 3 mois d’absence ! Au vu de la période délicate dans laquelle nous vivons et afin d'empêcher la propagation du virus, nous vous accueillons aux horaires habituels et vous demandons de respecter 3 règles essentielles  :     1 *Porter votre masque lors de tous vos déplacements au sein du restaurant.   2*Vous laver les mains très régulièrement (solution hydroalcoolique disponible à l’accueil de votre restaurant et dans les toilettes)   3* Régler directement à table. N’hésitez pas à nous ...

La fête des mères à emporter

Célébrez la fête des mères à la maison grâce au menu à emporter de la fête des mères ! William Candelon, le chef du Puits Saint Jacques, vous propose de régaler votre maman et de lui faire la plus jolie des surprise en lui offrant un déjeuner spécial à l'occasion de la fête des mères. Pour ce déjeuner unique, l'équipe vous concocte un menu en 4 services tout en finesse.   Retrait le samedi 06 Juin 2020 entre 9h30 et 13h. Commandes possibles jusqu'au dimanche 31 Mai au maximum.   Je réserve en savoir plus ...

Le Puits Saint Jacques à emporter

  Pendant la période de confinement, Le Puits Saint Jacques vous propose un menu unique à emporter tous les vendredis!    Réservez le vôtre ici !

La Saint Valentin… au Puits Saint Jacques !

Faites rêver votre moitié, offrez - lui un moment unique au Puits Saint Jacques     Menu unique à 165 € Hors boisson 65 € Accord vins  Pour toute réservation nous demandons 75 € d'arrhes par personne. Infos & Réservations en ligne ou par téléphone au 05.62.07.41.11     Je réserve ! 

Les fêtes de Noël au Puits Saint Jacques ….


3 chefs au top au Puits Saint Jacques !

    Retrouvez le menu en duo avec Pierre Augé jusqu'au 29 Décembre au Puits Saint Jacques ! ----- >>>>>>>> https://lepuitssaintjacques.fr/decades-2019-20-ans-de-decades/

4 étoiles au Puits Saint Jacques !

Du Mercredi 23 Octobre au Dimanche 17 Novembre 2019, Philippe Mille, 2 étoiles Michelin et Meilleur Ouvrier de France,  signe la première partie des 20èmes Décades gastronomiques du Puits Saint Jacques       >>> Découvrez le domaine des Crayères, à Reims <<<   Couteaux sauvages et caviar Crémeux de choux fleurs cuits sur le grill ** Coussin de St Jacques aux agrumes Risotto de courge, épinard et parmesan ** Œuf en écrin de sous-bois Sabayon au parfum de champignons secs ** Turbot ivre de champagne, ...

20 ans de Décades Gastronomiques !

      >>> Découvrez le domaine des Crayères, à Reims <<< Philippe Mille, 2 étoiles Michelin et Meilleur Ouvrier de France,  signera la première partie de ces 20èmes Décades gastronomiques   Du Mercredi 23 Octobre au Dimanche 17 Novembre 2019:   Couteaux sauvages et caviar Crémeux de choux fleurs cuits sur le grill ** Coussin de St Jacques aux agrumes Risotto de courge, épinard et parmesan ** Œuf en écrin de sous-bois Sabayon au parfum de champignons secs ** Turbot ivre de champagne, ...