Œnologie
Enrichissez votre expérience et vos connaissances en vins tout en dégustant la cuisine du Puits Saint Jacques.
Anastasia, la Cheffe Sommelière du restaurant vous accueille pour une initiation à l’œnologie et à l’art des « accords mets et vins » avant la dégustation du menu élaboré par William Candelon et son équipe
DEROULEMENT DE L'EVENEMENT
10h55 : Arrivée des convives
11h à 12h : Initiation à l’œnologie par la Cheffe Sommelière. Dégustation de vins
12h30 : Déjeuner en 3 temps avec l’accord mets et vins commenté
14h30 : Visite de la cave et départ des convives
Compter 184 euros pour ce moment d’œnologie
PROCHAINES DATES
25 janvier 2025 Notre merveilleux terroir du Sud-Ouest
22 février 2025 Vinifications particulières
29 mars 2025 Cépages inconnus
26 avril 2025 Vigneronne de France
Réservations uniquement par téléphone au 05.62.07.41.11
Possibilité de réservation pour groupes.
Les cours d’œnologie sont proposés toute l’année hors période estivale.