Œnologie
Enrichissez votre expérience et vos connaissances en vins tout en dégustant la cuisine du Puits Saint Jacques.
Anastasia, la Cheffe Sommelière du restaurant vous accueille pour une initiation à l’œnologie et à l’art des « accords mets et vins » avant la dégustation du menu élaboré par William Candelon et son équipe
DEROULEMENT DE L'EVENEMENT
10h55 : Arrivée des convives
11h à 12h : Initiation à l’œnologie par la Cheffe Sommelière. Dégustation de vins
12h30 : Déjeuner en 3 temps avec l’accord mets et vins commenté
14h30 : Visite de la cave et départ des convives
Compter 184 euros pour ce moment d’œnologie
PROCHAINES DATES
16 novembre 2024 Vins natures
30 novembre 2024 Dégustation à l'aveugle
25 janvier 2025 Notre merveilleux terroir du Sud-Ouest
22 février 2025 Vinifications particulières
Réservations uniquement par téléphone au 05.62.07.41.11
Possibilité de réservation pour groupes.
Les cours d’œnologie sont proposés toute l’année hors période estivale.