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Le gaspacho Andalou et poulpes marinés au piment fumé, glace au lait de chèvre et brebis, pan con tomate au Bellota
**Notre plateau de fromages (supplément de 22 euros par personne)
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La pêche pochée sur une gelée de fruits rouges, biscuit mirliton, glace verveine et mousse légère coco
45€ Accord vins (3 verres)
30€ sans alcool (3 verres)
55€ Accord vins fromages (4 verres)
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